上海致力于打造国际消费中心城市建设，仅 2021 年，全社会消费品零售总额超过 1.8 万亿元，居全国首位。进入“十四五时期”，上海明确提出，要打造“国内大循环的中心节点、国内国际双循环的战略链接”。以此为契机，依托上海国际化大都市特点，可以充分向国内外市场展现我国食用菌品牌的综合实力和发展潜力，同时，也吸引大批国际食用菌产业链相关企业、科研人员将目光聚焦我国产业发展中来，以此聚集更为先进的技术、资源及人才来助推产业朝向更高质量发展。我们将持续引领和打造全球高端品牌展示、国内外贸易对接，致力于打造国内食用菌产业第一展。2023中国食用菌品牌大会主题是“产销融合促发展合作共赢创未来”。已经成为食用菌产业快速发展时期的一年一度的重要会议，加快推进食用菌产业规模化、组织化、产业化、标准化和品牌化建设，为进一步加快食用菌产业提档升级，展示产业创新发展成果，谋求产业发展新方向。

食用菌行业已成为我国农业种植业中的重要品种，2020 年全国食用菌总产4061.43 万吨，同比增长 3.2%。产量规模首次突破 4000 万吨，成为仅次于粮、油、果、菜的第五大类农产品。食用菌富含人体所需的蛋白质、 多糖、膳食纤维等营养素和功能活性成分，其价值得到了行业内外及联合国粮农组织等权威机构的一致肯定。但受限于食用菌品牌知名度影响力较小，食用菌产品内涵价值尚未被充分挖掘，消费市场蕴含的巨大潜力有待进一步释放。近年来，在国家加快实施品牌强农战略的支持下，行业品牌意识明显增强，品牌数量快速增长，品牌效益显著提升。 但品牌多而不精、大而不强问题依然存在，品牌竞争力、影响力、带动力仍有待提升。

第16届亚洲果蔬博览会将于2023年10月24-27日在上海新国际博览中心隆重举办，与亚洲冷链物流展联袂展出，共享采购商资源，总展出面积达20万平方米，预设展位10000个。这是上海继成功举办“中国国际进口博览会”后又一次“专业化、品牌化”农业建设成果大会。 亚洲果蔬博览会是由万果会倾力打造的大陆地区首屈一指的全球新鲜果蔬全产业链专业贸易旗舰展。作为水果专业B2B贸易平台，万果会深耕国内资源，与水果产业种植商、经销商、零售商与配套服务商等均有十分密切的联系与良好的口碑。

8月4日，中国果品流通协会&亚果会答谢宴会暨第十六届iFresh亚洲果蔬产业博览会新闻发布会在上海浦江皇冠假日酒店隆重举行。中国果品流通协会会长鲁芳校，中华全国供销合作总社一级巡视员、中国果品流通协会常务副会长兼法定代表人丛山、iFresh亚果会创始人蔡剑菲、iFresh亚洲果蔬博览会的展团代表——魏县林果开发服务中心副主任郭延凯郭延凯及百余位果业同仁出席活动。

AisaFresh亚洲果蔬博览会是由中国果品流通协会与上海市果品行业协会、万果联主办，上海万果易鲜会展有限公司(万果会)倾力打造，大陆地区首屈一指的全球新鲜果蔬全产业链专业贸易旗舰展。作为水果专业B2B贸易平台，万果会深耕国内资源，与水果产业种植商、经销商、零售商与配套服务商等均有十分密切的联系与良好的口碑。

中国（上海）国际果蔬展览会作为中国大陆地区专业性极强的专业果蔬展，每年都将邀请行业内非常具有代表性的政府领导、协会领导以及龙头企业等前来。作为中国一年一度的行业盛会，全产业链各个链条的嘉宾碰撞不仅能够进一步的完善行业熟悉度，更加能够将激发大家新的感悟，对于以后的发展产生更加坚定的目标。

上海果蔬展暨第十六届亚洲果蔬博览会（AisaFresh亚洲果蔬博览会），将于2023年12月22日-24日，在上海跨国采购会展中心隆重举办，展出面积达13000平方米，预计参展商500+，专业观众12000+。这是一次“现代化、专业化、品牌化”农业建设成果大会。

本届FHC上海环球食品展及同期展会总面积达到20万平米，汇集了2,829家海内外展商。大批海外品牌在上届展会收获成功的基础上，已然有序地借助代理机构、商协会、使领馆等支持力量重新回到FHC的舞台上，使今年展会欣然迎接到来自比利时、丹麦、法国、西班牙、德国、意大利、加拿大、美国、俄罗斯、日本、韩国、马来西亚、南非、巴西、奥地利、中国台湾等15个国家及地区的展团，超200家海外优质企业参展。现场观众来自于食品、酒店、餐饮、生鲜、咖啡、烘焙、饮品、预制品、酒吧、会所、商超零售、加盟连锁等行业，受限于疫情影响和进馆需要提供48小时核酸阴性证明等要求，最终到场的专业买家数量为87,025名。下届展会将于2023年 11 月8 – 10 日在上海新国际博览中心（浦东新区龙阳路2345号）举办。

点亮行业新时代 作为行业领先的综合平台,FHc上海环球食品展始终为实现更广阔的美食梦想注入源源不断的活力。2023年,展会将进一步扩容,全方位覆盖食品范畴和地方特色文化美食领城。各大主题展区和一系列题材广泛的国际性活动赛事精彩纷呈,线上互动、线下商贸配对、专业论坛交流,满足国内外观众对全球各地食品资源、配套服务和市场拓展的需求。

依托上海国际化大都市特点，可以充分向国内外市场展现我国食用菌品牌的综合实力和发展潜力，同时，也吸引大批国际食用菌产业链相关企业、科研人员将目光聚焦我国产业发展中来，以此聚集更为先进的技术、资源及人才来助推产业朝向更高质量发展。经研究，拟定于 2023 年 12 月 22 日 -24 日在上海市举办“2023 年中国食用菌品牌大会”，着力将上海打造成食用菌产业品牌航母的深水港。